
Wiederum spendeten Gastronomen aus der Region köstliche Suppen für den guten Zweck: Kartoffel-Lauch-Suppe (VorderlandHus), Gerstensuppe (Weinlokal Rebberg), Apfel-Sellerie-Kokos-Kreation (Freihof Sulz) und - heuer neu dabei - italienische Minestrone (Ristorante Belvedere).
Die Rindsbouillon wurde dankenswerterweise von Martin Kraxner zubereitet - verfeinert mit einer Gemüse-Spende vom Biohof Breuss. Leberspätzle vom Martehof sowie Flädle - zubereitet von Claudia Kopf mit Unterstützung von Familie Holodnik - rundeten die reichhaltige Auswahl ab.
Das Service-Team (Silvia Kleinfercher, Simone Miesl, Ruth Bickel, Manfred Wagner und Markus Frick), die Helfer:innen im Foyer (Marie Bachmann, Letizia Durig, Lena Berger sowie Leonard und Sebastian Harbisch) und viele weitere Freiwillige sorgten dafür, dass der Tag reibungslos verlief und die Gäste bestens versorgt wurden. Dank der zahlreichen Besucher:innen hatte auch das Team an der Suppen-Ausschank (Stefanie Pieper, Jonas Gasparini und Siegi Heinzle) alle Hände voll zu tun. Auch beim Abwasch-Team kam bestimmt keine Langeweile auf. Evi Pfanner, Gertraud Bauer und Roswitha Krainbucher sorgten für sauberes Geschirr.
Die beiden Firmkandidatinnen (Ramona Lampert und Lara Schnetzer) aus Sulz haben den Suppentag als Sozialprojekt im Zuge der Firmvorbereitung gewählt und betreuten das Kuchenbuffet.
Die Liste der helfenden Hände ist nahezu endlos und reicht vom Auf- und Abbau des Röthner Saals über den Suppentransport bis hin zur Dekoration sowie auch der fotografischen Dokumentation. Dank der hervorragenden Vorbereitung und Gesamtkoordination von Veronika Harbisch liefen die Abläufe Hand in Hand.
Allen Helfer:innen - namentlich oder namenlos genannt - ein herzliches Vergelt's Gott für den Beitrag zum guten Gelingen! Ein ganz besonderer Dank gilt natürlich allen Gästen, Spendern und Sponsoren für eine Rekordsumme an Spenden in Höhe von 2.370 Euro, welche dem Verein "Kinder in Uganda" zugutekommen. Damit werden mehr als 6.000 Kinder in 17 Volksschulen der Pfarre Kkungu (Uganda) mit einem warmen Mittagessen versorgt sowie Stipendien für Studierende finanziert. Großartig, dass gemeinsam soviel Großartiges bewirkt werden kann!
Ein besonderer Dank geht an Annelies Ludescher, die über viele Jahre hinweg den Suppentag liebevoll mit blumiger Dekoration geschmückt hat. Die Pfarre bedankt sich voller Wertschätzung für diesen langjährigen Dienst und wünscht alles Gute für den "Blumenschmuck-Ruhestand".
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